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        公司新聞

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        • 2021上海、廣州焙烤展完美落幕

          發布時間:2021-06-10   點擊次數:15

        • 和記隆參展2021第24屆中國焙烤廣州展覽會

          我司將于2021年5月24-26日參加第二十四屆中國烘焙展覽會,展位號:1B63地址:廣州市廣交會展館A區,廣州市海珠區閱江中路380號
          發布時間:2021-04-15   點擊次數:36

        • 和記隆參展2021第23屆中國國際焙烤上海展覽會

          我司將于2021年4月27-30日參加第23屆中國國際焙烤展覽會,地址:上海新國際博覽中心,展位號:E3A05
          發布時間:2021-04-15   點擊次數:60

        • 月餅加工廠:各式月餅的介紹

          月餅加工廠:各式月餅的介紹京式月餅:京式月餅起源于京津及周邊地區,其主要特點是甜度及皮餡比適中,一般皮餡比為2:3,以餡的特殊風味為主,口感脆松,主要產品有上好仁真的蛋黃茶油月餅、北京稻香村的自來紅月餅等。蘇式月餅:蘇式月餅較早起源于蘇州一
          發布時間:2017-08-18   點擊次數:746

        • 2016第十九屆中國國際焙烤展覽會

          我司將于2016年5月11-14日參加上海第十九屆中國國際焙烤展覽會,展位號:E3A05,地址:上海浦東新國際博覽中心
          發布時間:2016-05-11   點擊次數:477

        • 咸甜酥燒餅和豆餡燒餅

           咸酥燒餅和甜酥燒餅都是北京小吃中燒餅的品種?!豆识际澄锇僭仭分杏性娬f:“干酥燒餅味咸甘,形有圓方貯滿籃,薄脆生香堪細嚼,清新食品說宣南?!薄 脑娭锌梢灾?,這種燒餅是提籃小販走街串巷賣的小吃,做得最好的是宣武門南邊的小販。為什么宣武區這
          發布時間:2015-12-14   點擊次數:463

        • 月餅的食用指南

          月餅+紅酒"月餅+紅酒"是這幾年很流行的時尚搭配,從養生學的角度來說,紅酒中蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素,可去除月餅的油膩,兩者可謂相益得彰。像火腿、鹵肉等咸月餅,可以配適量紅酒來化油膩。如果咸月餅味帶辛辣,配啤酒也
          發布時間:2015-12-14   點擊次數:202

        • 廣式月餅

          廣式月餅原產廣州,現廣東、香港、江西、浙江、上海等地都有生產。以小麥粉、轉化糖漿、植物油、堿水等制成餅皮,經包餡、成形、刷蛋等工藝加工而成的口感酥軟的月餅。廣式月餅的主要特點是重油,皮薄、餡多。餡料多選用當地著名特產,如椰絲、橄欖仁、蜜橘餅
          發布時間:2015-12-14   點擊次數:466

        • 潮州芋泥月餅

          芋頭餡做法:1、芋頭去皮,切粒,中火蒸20分鐘,蒸軟后用叉子壓成泥;2、葵花籽放入160°C焗爐烤5分鐘,用白鑊炒香亦可;3、芋泥放入砂糖及花生油,拌勻,放入鍋中,小火煮,煮的時候要不停攪拌,將芋泥煮至濃稠狀,便可逐少篩入澄面,繼續炒至不
          發布時間:2015-12-14   點擊次數:930

        • 2014年5月13-16日參加上海第十七屆中國國際焙烤展覽會

          我司將于2014年5月13-16日參加在上海新國際ReplicaBreitlingAvengerwatchFranckMullerCrazyHourCopyWatchEbel1911BTRRep
          發布時間:2015-12-12   點擊次數:146

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